Χωριάτικο ψωμί με δεντρολίβανο και τοματίνια

Καλοκαίρι στο χωριό και μυρίζει όλη η γειτονιά φρεσκοψημένο και λαχταριστό ψωμί που θέλεις να το κόψεις με το χέρι, την ώρα που βγαίνει από τον φούρνο. Σήμερα θα σας δείξω μία παραλλαγή του που θα σας εκπλήξει ακόμα περισσότερο!Read More →

Κοτόπιτα με πράσο, φέτα και πιπεριά Φλωρίνης

Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια κοτόπιτα γευστική και τραγανή με πλούσια γέμιση . Που ο τρόπος παρασκευής είναι παιχνιδιάρικος και βάζει στο κλίμα πως να μαγειρεύουμε χρησιμοποιώντας τις πρώτες ύλες . Τα λαχανικά έχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία πλούσια για έναν υγιή οργανισμό.Read More →

Quinoa – Κινόα αλά ελληνικά!

Είναι μια τροφή ελαφριά και εύπεπτη, ιδανική για ηλικιωμένα άτομα, καθώς ανεβάζει τον αιματοκρίτη, βοηθά στην καλή τροφοδότηση του εγκεφάλου με αίμα και επιπλέον έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.Read More →

Πίτα με κολοκυθάκια χωρίς φύλλο

Αν το μόνιμο άγχος σας είναι το τι θα μαγειρέψετε την επόμενη ημέρα, εμείς έχουμε να σας προτείνουμε μια νέα απλή συνταγή που θα αλλάξει τη μαγειρική σας! Υλικά 9 αβγά 150 γρ αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 4 κ. σ. σησαμέλαιο 50 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ φρέσκο ανθότυροRead More →