Εύκολη Τυρόπιτα με γιαούρτι και φέτα ("Τεμπελόπιτα")

Πόσες φορές κατά τη διάρκεια της μέρας δεν λαχταρούμε κάτι νόστιμο, αλλά η διαδικασία παρασκευής μας καθιστά μαγειρικά… «παροπλισμένους»; Μερικές φορές όμως κάποιες όμορφες ιδέες λύνουν τα χέρια μας και μας γεμίζουν απόλαυση!!! Read More →

Ένα Cheesecake Φράουλα όλο γλύκα...

Αν προσέχετε το βάρος σας, αν έχετε υψηλή χοληστερίνη ή αν απλά θέλετε να έχετε και τη γλυκιά γεύση στη διατροφή σας αλλά με πιο υγιεινό τρόπο, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα υγιεινό cheesecake.  Τόσο απολαυστικό γλυκό, που θα σας ζητούν να το φτιάχνετε συνέχεια!Read More →

Sbagliato, η καλοκαιρινή παραλλαγή του negroni

Αναζωογωνητικό και με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ από ένα κλασικό negroni, αυτό το κοκτέιλ λέγεται ότι δημιουργήθηκε από έναν απρόσεχτο bartender που, φτιάχνοντας το δημοφιλές negroni, αντικατέστησε κατά λάθος το τζιν με αφρώδες κρασί. Αλήθεια ή μύθος, το σίγουρο πάντως είναι ότι το αφρώδες κρασί δίνει στο negroni καλοκαιρινό χαρακτήρα.Read More →

Γαλακτομπούρεκο: Ο Βασιλιάς των γλυκών ταψιού!

Όταν μιλάμε για γλυκό ταψιού η πρώτη σκέψη που μας έρχεται στο μυαλό είναι το γαλακτομπούρεκο! Αυτο το υπέροχο γλυκό με την πλούσια και αφράτη του κρέμα… Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για ένα θεϊκό γαλακτομπούρεκο με αφράτη κρέμα και τραγανό φύλλο! Φτιάξτε τη και δεν θα μπορείRead More →