Πόσες φορές κατά τη διάρκεια της μέρας δεν λαχταρούμε κάτι νόστιμο, αλλά η διαδικασία παρασκευής μας καθιστά μαγειρικά… “παροπλισμένους”; Μερικές φορές όμως κάποιες όμορφες ιδέες λύνουν τα χέρια μας και μας γεμίζουν απόλαυση!!! Read More →

Αν προσέχετε το βάρος σας, αν έχετε υψηλή χοληστερίνη ή αν απλά θέλετε να έχετε και τη γλυκιά γεύση στη διατροφή σας αλλά με πιο υγιεινό τρόπο, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα υγιεινό cheesecake.  Τόσο απολαυστικό γλυκό, που θα σας ζητούν να το φτιάχνετε συνέχεια!Read More →

Αναζωογωνητικό και με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ από ένα κλασικό negroni, αυτό το κοκτέιλ λέγεται ότι δημιουργήθηκε από έναν απρόσεχτο bartender που, φτιάχνοντας το δημοφιλές negroni, αντικατέστησε κατά λάθος το τζιν με αφρώδες κρασί. Αλήθεια ή μύθος, το σίγουρο πάντως είναι ότι το αφρώδες κρασί δίνει στο negroni καλοκαιρινό χαρακτήρα.Read More →

Όταν μιλάμε για γλυκό ταψιού η πρώτη σκέψη που μας έρχεται στο μυαλό είναι το γαλακτομπούρεκο! Αυτο το υπέροχο γλυκό με την πλούσια και αφράτη του κρέμα… Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για ένα θεϊκό γαλακτομπούρεκο με αφράτη κρέμα και τραγανό φύλλο! Φτιάξτε τη και δεν θα μπορείRead More →

Καλοκαίρι στο χωριό και μυρίζει όλη η γειτονιά φρεσκοψημένο και λαχταριστό ψωμί που θέλεις να το κόψεις με το χέρι, την ώρα που βγαίνει από τον φούρνο. Σήμερα θα σας δείξω μία παραλλαγή του που θα σας εκπλήξει ακόμα περισσότερο!Read More →