«Δύσκολο -αλλά πως να γίνει; Κάποτε νιώθω να ‘μαι τόσοι πολλοί που χάνομαι…», στίχοι από τον «Μικρό Ναυτίλο» του Οδυσσέα Ελύτη, που η συγγραφέας Φωτεινή Τομάη προτάσσει στο νέο της βιβλίο που κυκλοφορεί από τον εκδοτικό οργανισμό Λιβάνη με τίτλο «Κωδικός Γκάντερ»Read More →

Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα η διατροφή έχει κυρίαρχο ρόλο στη ζωή των ανθρώπων καθώς δεν είναι απαραίτητη μόνο για την επιβίωσή τους, αλλά έχει οικονομική και κοινωνική διάσταση. Οι διατροφικές προτιμήσεις των αρχαίων Ελλήνων αποκαλύπτουν τη σχέση τους με το φυσικό περιβάλλον, δηλώνουν ιδέες και πολιτισμικές αξίες, παράγουν νοήματαRead More →