Καλημέρα στους αναγνώστες του The Look.Gr Σήμερα ο CHEF μας έχει ετοιμάσει κάτι πολύ ιδιαίτερο και νόστιμο, Κοτόπουλο με σάλτσα τσιμιτσούρι!

 

Θα χρειαστούμε στήθος κοτόπουλο το χαράζουμε λίγο πάνω στο χοντρό κομμάτι για να τραβήξει την μαρινάδα το κοτόπουλο ,
Για την σάλτσα~Μαρινάδα
1 φλ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
Λίγο κόλιανδρο
Λίγο φρέσκο θυμάρι
3 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί
4 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
1/2 φλ. ελαιόλαδο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κ.γ. μπούκοβο
ελάχιστη ρίγανη φρέσκια.
Τα περνάμε στο μπλέντερ την μισή μαρινάδα την βάζουμε στο κοτόπουλο μας και την άλλη μισή την βάζουμε όταν είναι έτοιμο το κοτόπουλο μας!

Καλή σας απόλαυση!

0