Γαστρονομία

Η Ανατολική Χαλκιδική – για όσους δεν το γνωρίζουν – αποτελεί έναν γαστρονομικά υπερ-πλούσιο τόπο: άγρια μανιτάρια, τρούφες, κατσικίσιο λευκό τυρί, πρόβειο γιαούρτι, βιολογικό μέλι, σπιτικές ζύμες, τραχανάς από ντόπιο κατσικίσιο γάλα, κρέας μαύρου χοίρου, οίνος και μουντοβίνα (απόσταγμα από κηρύθρα), τσίπουρο από φρούτα του δάσους, πατάτες και ζαρζαβατικά, μύδια,Read More →