Ψωμί ολικής άλεσης
Καλημέρα στους αναγνώστες του The Look.Gr Σήμερα ο CHEF έχει ετοιμάσει μια συνταγή που είναι εύκολη και χωρίς μίξερ!Read More →
2020-11-01
Χωριάτικο ψωμί με δεντρολίβανο και τοματίνια
Καλοκαίρι στο χωριό και μυρίζει όλη η γειτονιά φρεσκοψημένο και λαχταριστό ψωμί που θέλεις να το κόψεις με το χέρι, την ώρα που βγαίνει από τον φούρνο. Σήμερα θα σας δείξω μία παραλλαγή του που θα σας εκπλήξει ακόμα περισσότερο!Read More →
2018-09-06
Ανακαλύφθηκε η παλαιότερη συνταγή ψωμιού, ηλικίας 14.000 ετών!
Σύμφωνα με τους επιστήμονες αυτή είναι η παλαιότερη συνταγή ψωμιού που έχει βρεθεί, είναι ηλικίας 14.000 ετών, προέρχεται από περιοχή της σημερινής Ιορδανίας και το αποτέλεσμα αυτής της παρασκευής ήταν ένα ψωμί επίπεδο, δηλαδή χωρίς όγκο ενώ η γεύση του μοιάζει αρκετά με αυτή του σημερινού πολύσπορου ψωμιού.Read More →
2018-07-18
Η 88χρονη από την Κρήτη που βάζει κάτω 4 εικοσάρες!
Με 80 έτη εμπειρία στο ψωμί και στα 88 της χρόνια, η πρεσβυτέρα Ευαγγελία Χουστουλάκη από τη Γαλιά, διδάσκει σήμερα τα παιδιά της τα μυστικά του ψωμιού στον παλιό ξυλόφουρνο!Read More →
2018-05-11
